Heute weiß man, dass wir fit sind, wenn unser Mikrobiom stabil und stark ist. Wie können wir es stärken, was schadet dem Mikrobiom?
Im menschlichen Verdauungssystem existieren unzählige Mikroorganismen, die die Immunabwehr bestimmen. Sie sorgen in einer bemerkenswerten Symbiose dafür, dass der Mensch gesund bleibt - vorausgesetzt, die nützlichen Mikroorganismen gewinnen die Oberhand. Denn nur durch eine dominante Besiedelung der Darmschleimhaut mit hilfreichen Mikroorganismen ist die Gesunderhaltung des Organismus gewährleistet.
Von Ernst Hammes und Gisela v. d. Höövel 112 Seiten
