Küchenabfälle als wertvolle Ressource – aber wohin damit?
Bokashi: Fermentieren statt verrotten
So funktioniert's
Vom Küchenabfall zur Erde voller Leben
Fragen & Antworten zum Bokashi Meister-Eimer
Seit 1994 entwickeln wir als Familienbetrieb aus dem Chiemgau natürliche und verlässliche EM-Lösungen, die Menschen, Pflanzen, Tieren und Böden guttun.
Was uns antreibt:
Wir möchten Wege eröffnen, wie jeder von uns nachhaltiger leben kann - einfach, wirksam und alltagstauglich.
Wofür wir stehen:
- Regionale Herstellung und Arbeiten nach den Werten der Gemeinwohl-Ökonomie
- Echte Begeisterung für Bodenfruchtbarkeit, Gesundheit & nachhaltiges Leben
- Produkte mit Verantwortung, die Wirkung zeigen und Freude machen
Gartenwissen für dich 🌿
Bokashi Meister Eimer – Schwarz
stilvolle Fermentation im edlen schwarzen Bokashi-Eimer
Bokashi Meister Eimer schwarz Varianten:
• 1 Eimer inkl. Zubehör (Deckel, Sieb, Griff, Auslaufhahn, Kelle, Schaufel, Auffangbehälter mit Skala, Base)
• 2 Eimer inkl. Zubehör (Deckel, Sieb, Griff, Auslaufhahn, Kelle, Schaufel, Auffangbehälter mit Skala, Base)
• Einsteiger-Set: 2 Eimer inkl. Zubehör + Starter-Kit klein (1 L EM-blond, 3 L RoPro-Streu Pflanzenkohle, Birchmeier Naturlution 360° Sprühflasche)
Der Bokashi-Meister Eimer in Schwarz kombiniert modernes Design mit Funktionalität. Mit 15,3 L Fassungsvermögen, Deckel, Sieb-Einsatz und Auslaufhahn eignet er sich perfekt, um Bioabfälle direkt in deiner Küche zu fermentieren und organischen Dünger zu gewinnen.
Maße (LxBxH): 35,2 x 30,2 x 31,5 cm
Warum Bokashi?
Bokashi nutzt Fermentation, um Abfälle aufzuwerten. So entstehen Vitamine, Enzyme und Antioxidantien. Im Boden wird die Struktur verbessert, das Bodenleben gestärkt und Humus aufgebaut. Im Gegensatz zum Kompost gibt es keine Fäulnis, keine CO₂-Ausdünstung und keinen Energieverlust.
Vorteile:
• Effiziente Abfallverwertung
• Stärkt Bodenleben & Humusaufbau
• Schnelle Nährstoffbereitstellung
• Keine Geruchsbildung
• Nachhaltig & CO₂-frei
Anwendung & Reinigung:
Erste Verwendung:
Zieh den Auslasshahn heraus, bis ein „Klick“-Geräusch zu hören ist.
Dazu kannst du den Eimer auch umdrehen und das flache Ende des Auslasshahns anheben.
Nun kannst du den Eimer befüllen und während der Fermentation wertvollen Bokashi-Saft über den Hahn gewinnen.
Abfälle Schichtweise einfüllen, mit effektiven Mikroorganismen besprühen, Pflanzenkohle oder Trockenbokashi darüber streuen. Vorgang wiederholen bis der Eimer voll ist.
-> Anschließend unter Luftabschluss fermentieren.
Zwischenzeitlich kann über den Auslaufhahn Bokashi-Saft (Flüssigdünger) abgelassen werden.
Reinigung einfach per Hand oder in der Spülmaschine. Bei hartnäckigen Rückständen Sauerstoffbleiche einsetzen.
Fermentationshilfen:
• EM-blond / EM-aktiv
• RoPro-Streu Pflanzenkohle
• Trockenbokashi
Mehr Informationen zum Thema Bokashi findest du hier in unserer Themenwelt.
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