Herbaria Bio-Kaffeespezialitäten
Die handverlesenen Arabica-Bohnen werden von Kleinbauern im Hochland von Mexiko angebaut. Die Kaffee-Produzenten werden fair bezahlt und schützen durch eine biologische Anbauweise Böden und Gewässer.
In Bayern werden die Bohnen fein geröstet. Dabei werden die Bohnen bei Temperaturen von 180-190°C Grad in der Rösttrommel von heißer Luft umspült, wodurch sie ihre gleichmäßige Farbe und ihr unverwechselbares Aroma erhalten.
Zutaten Espresso „Maria“: Kaffee, Typ Espresso, langsam geröstet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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